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www.weinmusketier-reutlingen.de

Heinestraße 33
72762 Reutlingen
Tel.: + 49 7121 290888

Wein-Details

2019 Weißburgunder 'Achat' trocken, Qualitätswein Rheinhessen

Rheinhessen · Deutschland

Jahrgang:	2019
Winzer / Weingut:	Rheinhessen - Steitz - Diana und Christian Steitz
Region / Land:	Rheinhessen - Deutschland
Ausbau:	Selektive Lese, schonende Traubenverarbeitung, langer Hefekontakt in Edelstahl
Rebsorten:	100 % Weißburgunder
Böden:	Andesit (vulkanisches Gestein) mit Lössauflagen
Alkohol:	12,0 % Vol.
Säuregehalt:	6,6 g/l
Restsüße:	7,5 g/l
Optimaler Genuss:	Bei 8-10 °C, jetzt bis 2021
Küche / Anlass:	Ein universeller Essensbegleiter zu vielen vegetarischen Gerichten. Ein schönes Pendant zu weißem Spargel! Passt auch zu einer Vesper mit Wurstplatte und Käse.
Weinart:	Weißwein

Kennen Sie die ‘Rheinhessische Schweiz’? In diesem Hügelland zwischen Alzey und Bad Kreuznach liegt im Dörfchen Stein-Bockenheim das Weingut von Diana und Christian Steitz.

Mit großer Leidenschaft erzeugen sie dort, auf den über 250 Millionen Jahre alten Böden vulkanischen Ursprungs, Weine mit einzigartigem Charakter: persönliche Interpretationen von Terroir und Rebsorte meisterhaft ins Glas geholt. Auch die Arbeit im Weinberg zeigt handwerkliches Können: intensive Mazeration mit den Schalen, Spontangärung mit natürlichen Hefen der Trauben und langes Lager auf der Vollhefe bringen mineralische und filigrane Weißweine, die viel Trinkfreude bereiten. Wir haben aus dem Jahrgang 2019 den Weißburgunder und den Grauburgunder der Selektion ‘ACHAT’ für unsere Kunden ausgewählt. 

Übrigens: Die Bezeichnung ‘Achat’ stammt von den in den Weinbergen herumliegenden Achatsteinen.

€ 8,50

0,75l

Pro Flasche

11,33 € / Liter

inkl. 19% MwSt.