Minini »Babbio« Sangiovese Governo all'uso Toscano 2021
Toscana IGT · San Miniato (zwischen Florenz und Pisa), Toskana · Italien
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Mario Minini - Minini |
| Region / Land: | San Miniato (zwischen Florenz und Pisa), Toskana - Italien |
| Ausbau: | Governo-Methode |
| Rebsorten: | 100 % Sangiovese |
| Böden: | Mittelschwerer Lehm |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Restsüße: | 13 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 16 -18 °C jetzt bis 2023 |
| Küche / Anlass: | Perfekt zu allen Wildgerichten, gegrillter Entenbrust mit Orangensauce, gereiftem Pecorino oder einfach nur so als Sofawein am Feierabend |
| Weinart: | Rotwein |