
2019 Merlot Garda DOC
Gardasee, Lombardei · Italien
Jahrgang: | 2019 |
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Winzer / Weingut: | Gardasee - Cantina Colli Morenici - Paolo Posenato & Michele Peroni |
Region / Land: | Gardasee, Lombardei - Italien |
Ausbau: | Weinlese Mitte September, Mazertion der Trauben 10 bis 12 Tage, traditioneller Weinausbau im Edelstahltank. |
Rebsorten: | 100 % Merlot |
Böden: | Lehmböden |
Alkohol: | 13,5 % Vol. |
Säuregehalt: | 5,2 g/l |
Restsüße: | 2,9 g/l |
Optimaler Genuss: | Bei 15-16 °C, jetzt bis 2023 |
Küche / Anlass: | Zu Salami, Lasagne, Ragu Bologne, Geflügel vom Grill |
Weinart: | Rotwein |