
2019 Joya Branco, Vinho Leve, Vinho Regional Lisboa, Casa Santos Lima
Alenque (auf 100 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel), 45 km nördlich von Lissabon, Portugal · Portugal
Jahrgang: | 2019 |
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Winzer / Weingut: | Lissabon - Santos Lima - Diogo Sepúlveda |
Region / Land: | Alenque (auf 100 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel), 45 km nördlich von Lissabon, Portugal - Portugal |
Ausbau: | Nach dem vollständigen Abbeeren der Trauben erfolgt die Pressung durch Eigendruck. Der so gewonnenen Saft wird bei 12 bis 14 °C temperaturkontrolliert für 20 Tage vergoren. |
Rebsorten: | 60 % Arinto, 20 % Moscatel, 20 % Fernao Pires |
Böden: | Ton und Kalkstein aus der Jurazeit |
Alkohol: | 9,5 % Vol. |
Säuregehalt: | 6,6 g/l |
Restsüße: | 16,5 g/l |
Optimaler Genuss: | Bei 6-8 °C, jetzt bis mindestens Mitte 2021 |
Küche / Anlass: | Zu knackigen Salaten, Fisch, Gemüse und leichten Gerichten oder einfach nur so mit Freunden |
Weinart: | Weißwein |