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Simone Santini - Tenuta Le Calcinaie
Simone Santini - Tenuta Le Calcinaie
Tenuta Le Calcinaie ist ein charmantes Anwesen in der toskanischen Provinz Siena. Es wurde 1987 in der Nähe der berühmten Stadt San Gimignano von Simone Santini gegründet. Angefangen mit nur 6 Hektar hat er seitdem seine Weinberge verdoppelt und sich einen Namen als einer der angesehensten Neulinge in der Region gemacht. So begann Simone bereits Mitte der 90iger Jahre sein Weingut auf biologischen Anbau umzustellen.
Die Weinberge erstrecken sich über kalksteinhaltigen Boden. Die Bodenzusammensetzung - Kalksteinlagen, die von Schichten aus Ton, Sand und Fossilien überragt werden - erzeugt mineralreiche, strukturierte und geschmackvolle Weißweine. Eine Besonderheit, die sich im Namen des Weinguts widerspiegelt.
In 2006 wurde ein neuer Keller unterirdisch gebaut, um eine gleichbleibende Temperatur zu gewährleisten, in der die Weine von Temperaturschwankungen ferngehalten werden und auf natürliche Weise reifen können.
Simone SantiniLoc. Santa Lucia 36
53037 San Gimignano (Siena)
Toskana