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Samstag |
10-16 Uhr |
Sabbionare-Weine erzählen die Geschichte einer traditionsreichen Familie, die mit einem Geschenk begann. Giuseppe Paolucci überließ seinem Sohn Sauro und seiner Schwiegertochter Donatella einen kleinen Weinberg in der malerischen Landschaft von Montecarotto in den Marken. Im Laufe von 30 Jahren verwandelte das Paar dieses Geschenk in ein heute 34 Hektar großes Weingut auf dem Weg zur Biozertifizierung. Die neue Generation, vertreten durch die Geschwister Mirco und Giusi, führt die Tradition zusammen mit ihren Eltern fort.
Die Weinberge bestehen hauptsächlich aus gemischten Böden: Sand, Schluff, Ton und profitieren von idealen klimatischen Bedingungen, was den Weinen Geschmackstiefe und Frische verleiht. In den Castelli di Jesi ist Verdicchio zuhause – die traditionelle Rebsorte, die hier ihre höchste Vollendung findet.
Familie PaolucciNr | Name | Sorte |
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IT0582-2022 | Sabbionare »Il Filetto« 2022 | Weißwein |