|
Montag-Donnerstag |
15-19 Uhr |
|
Freitag |
13-20 Uhr |
|
Samstag |
10-16 Uhr |
Wegen Trauerfall am
Dienstag, 25. August,
geschlossen!
Château La Mission Haut-Brion gehört zu den großen Legenden des Bordeaux und zählt für viele Kenner zu den herausragenden Weingütern des gesamten Bordelais. Das in Pessac-Léognan gelegene Cru Classé de Graves steht unmittelbar im Schatten seines berühmten Nachbarn Château Haut-Brion – qualitativ wird La Mission Haut-Brion jedoch längst als ebenbürtige Größe wahrgenommen. Nicht umsonst gilt das Château bei vielen Bordeaux-Liebhabern als der „sechste Premier Grand Cru Classé“.
Die Geschichte des Weinguts reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Besonders prägend war die Familie Woltner, die La Mission Haut-Brion über Jahrzehnte zu einem der renommiertesten Güter Bordeaux' entwickelte. 1983 wurde das Château von Domaine Clarence Dillon übernommen, zu dessen Weinbesitz auch Château Haut-Brion gehört. Eigentümerin von Domaine Clarence Dillon ist heute Prinzessin Robert von Luxemburg, geborene Prinzessin Charlotte von Luxemburg. Sie führt das Familienunternehmen in der Tradition ihrer Großmutter, der Gründerin Clarence Dillon, weiter.
Das Terroir ist geprägt von feinen Günz-Kieseln, die auf einem tonig-sandigen Untergrund liegen. Diese kargen Kiesböden speichern die Wärme des Tages und geben sie langsam wieder ab – ideale Voraussetzungen für eine langsame und vollständige Reife der Trauben. Das rund 29 Hektar große Weinbaugebiet umfasst etwa 25,4 Hektar rote und 3,7 Hektar weiße Rebflächen.
Der rote Château La Mission Haut-Brion beeindruckt mit Tiefe, Konzentration und außergewöhnlicher aromatischer Komplexität. Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Rückgrat, Merlot sorgt für Fülle und geschmeidige Frucht, während Cabernet Franc zusätzliche Würze und Eleganz beisteuert. Je nach Jahrgang verändert sich die genaue Cuvée, der unverwechselbare Charakter des Weines bleibt jedoch erhalten.
Auch der weiße La Mission Haut-Brion genießt Kultstatus. Der trockene Weißwein basiert auf Sémillon und Sauvignon und zeigt eindrucksvoll, welches außergewöhnliche Potenzial die Graves für große Weißweine besitzen. Seit dem Jahrgang 2009 trägt er wieder den Namen Château La Mission Haut-Brion Blanc.
Für die technische Leitung und die önologische Arbeit bei Domaine Clarence Dillon ist heute Jean-Philippe Masclef verantwortlich. Der Önologe arbeitet eng mit Kellermeisterin Florence Forgas zusammen. Die Assemblage der Weine erfolgt als Teamarbeit, bei der die einzelnen Partien immer wieder verkostet und zu den endgültigen Cuvées zusammengestellt werden. Diese akribische Präzision ist ein wesentlicher Bestandteil des Stils von La Mission Haut-Brion.
Domaine Clarence Dillon| Nr | Name | Sorte |
|---|---|---|
| FR0682-2020 | La Mission Haut-Brion »Pessac-Léognan« Grand Cru Classé 2020 | Rotwein |