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Michael Matscheko

Heinestraße 33
72762 Reutlingen
Tel.: + 49 7121 290888
E-Mail: matscheko@weinmusketier-reutlingen.de

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Weinempfehlung

Estandon Vignerons »Diamarine« Rosé 2022

Coteaux Varois en Provence AOP · Provence · Frankreich

Jahrgang: 2022
Winzer / Weingut: Estandon Vignerons - Cathérine Huguenin
Region / Land: Provence - Frankreich
Ausbau:

Nach dem Entrappen und einer kurzen Maischestandzeit sanfte Pressung der Trauben. Alkoholische Gärung und weiterer Ausbau temperaturkontrolliert im Edelstahltank 

Rebsorten: 40 % Cinsault, 30 % Grenache, 30 % Syrah
Böden: Schluff- und Kalkböden auf 200-500 m.ü.M.
Alkohol: 13,0 % Vol.
Säuregehalt: 4,7 g/l
Restsüße: 0,7 g/l
Optimaler Genuss: Bei 6 - 8 °C, jetzt bis Ende 2024
Küche / Anlass:

Ein perfekter Aperitif und Terrassenwein. Passt gut zur mediterranen, leichten Küche mit viel Salat, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Weinart: Roséwein

Diamarine, der kleine Rosé-Diamant mit dem unbeschreiblichen Provence-Kick. Ein Meisterstück von Cathérine Huguenin, der verantwortlichen Önologin bei Estandon Vignerons. 

Und was ist ihr Geheimnis? Wie schafft sie es Jahr für Jahr diesen zauberhaften Rosé zu keltern?

“Rosé ist meine Passion. Die Provence bietet mit ihrem Klima und ihrem Terroir sehr gute Voraussetzungen, um einzigartige Roséweine zu kreieren. Viel Leidenschaft und Liebe erledigen den Rest,” erklärt uns Cathérine. Und wir machen mit - denn wir genießen ihren Rosé leidenschaftlich gerne. Es ist in der Zwischenzeit ein Lieblingsrosé unserer Kunden geworden. Hier vereinen sich die Leichtigkeit provenzalischer Lebensart mit einem moderaten Preis. Unser Tipp: Probieren Sie ihn doch mal zu Gerichten, die mit exotischen Gewürzen oder mit Kokosmilch verfeinert werden. 

Der Wein im Glas:

Klassisches blasses Lachsrosé. Im Geruch und Geschmack überzeugt dieser Rosé durch seine vielschichtigen Aromen von Erdbeeren, Zitronenmelisse, Aprikose, Pfirsich und Johannisbeeren. Im Finish animiert er mit einer dezenten Rhabarbernote und einem erfrischenden Säurekick zum Weitertrinken.

Ein Provence-Rosé par excellence - und das zu einem unschlagbaren Preis!

Trocken, fruchtige rote Beeren und Steinobst, würzige Noten - ein Roséwein-Trend aus Frankreich

€ 9,95
0,75l

Pro Flasche

13,27 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

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