2020 Albino Armani, Sauvignon Blanc, Grave del Friuli DOC
Grave del Friuli · Italien
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Friaul - Armani - Albino Armani |
| Region / Land: | Grave del Friuli - Italien |
| Ausbau: | Die Trauben werden nach dem Abbeeren kalt eingemaischt. Danach erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks |
| Rebsorten: | 100 % Sauvignon |
| Böden: | Loser und gut belüfteter Boden mit vielen Kalksteinen |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Restsüße: | 3 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 10-12 °C, jetzt bis 2023 |
| Küche / Anlass: | Ausgezeichnet zu Gemüsegerichten, zu Fisch mit Sahnesauce oder geräuchert. Köstlich zu Fusiletti Caserecci mit Pesto Rosso |
| Weinart: | Weißwein |