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Heinestraße 33
72762 Reutlingen
Tel.: + 49 7121 290888

Wein-Details

Mondo del Vino Barbera »Ricossa« 2021

Piemonte DOC · Priocca, Piemont · Italien

Jahrgang:	2021
Winzer / Weingut:	Mondo del Vino - Gaetane Carron
Region / Land:	Priocca, Piemont - Italien
Ausbau:	Temperaturkontrolliert in Edelstahl mit täglichem Umpumpen des Maischehuts
Rebsorten:	Barbera 100%
Böden:	Kalkhaltiger Tonboden
Alkohol:	13,0 % Vol.
Säuregehalt:	6,3 g/l
Restsüße:	7,8 g/l
Optimaler Genuss:	Bei 14 °C, jetzt nach Öffnung mindestens sechs Wochen
Küche / Anlass:	Pilz-Ragout, Wildgeflügel, Pasta mit Steinpilzen
Weinart:	Rotwein

Die Barbera-Traube kommt aus dem Piemont und liefert mit dem berühmten Barbera d’Asti und Barbera d’Alba große Rotweine. Ausgestattet mit wenig Tannin, einem vollen Körper und einer kräftigen Säure eignet sich ein Barbera, wenn er gut vinifiziert wurde, hervorragend als ‚Alltagswein’. 

Dieser Barbera Piemonte ist ein Senkrechtstarter! Und das nicht in der Flasche, sondern in der 3 Liter Bag in Box genau genommen im Bag in Tube als Karaffenwein! Was die Ausstattung betrifft, ein großes Lob an die Macher von Mondo del Vino. Einfach Klasse! Egal, wo Sie ihn hinstellen, er sieht immer gut aus. Edel und einfach zugleich. Perfekt für die niveauvolle Tafelrunde.

Wer es in Sachen anspruchsvollen Rotwein für jeden Tag etwas kräftiger mag, weniger Frucht sucht, dafür aber mehr Würze, wer Rückgrat und Körper im Wein mag, ohne zu harte und aggressive Gerbstoffe, dem legen wir diesen Barbera aus Piemont besonders ans Herz.

Ein Schnäppchen - der Wein scheut keinen Vergleich zu guten Barbera Weinen in der Flasche.

€ 24,95

3l

Pro Flasche

8,32 € / Liter

inkl. 19% MwSt.