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Michael Matscheko

Heinestraße 33
72762 Reutlingen
Tel.: + 49 7121 290888
E-Mail: matscheko@weinmusketier-reutlingen.de

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Wein-Details

La Farra »Prosecco Spumante« Brut

Prosecco DOC · Prosecco Treviso · Italien

Jahrgang: None
Winzer / Weingut: Familie Nardi - La Farra
Region / Land: Prosecco Treviso - Italien
Ausbau:

Handlese, 1. Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahl, Lagerung mit den Hefen bis zu drei Monate, 2. Gärung Méthode Charmat ein bis zwei Monate in Drucktanks

Rebsorten: 100 % Glera
Böden: Kalkhaltiger Tonboden
Alkohol: 11,0 % Vol.
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 10 g/l
Optimaler Genuss: Bei 7-8 °C, jetzt
Küche / Anlass:

Als Apéritif, zu Antipasti mit Fisch und weißem Fleisch, Vitello Tonato, Fruchtsalat und Frischkäse

Weinart: Schaumwein

Wie bei einem guten Champagner sind auch bei guten Prosecci Herkunft und Erzeuger von ausschlaggebender Bedeutung. Familie Nardi steht als Garant für Qualität im klassischen DOC Prosecco-Gebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Ihr Prosecco Spumante ist grandios: Feinste Perlage, frische Frucht und ein Aromenspiel am Gaumen, das kein Ende zu kennen scheint. Gleichzeitig explosiv und unglaublich fein – ein prickelnder Genuss.

0,75l
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