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Heinestraße 33
72762 Reutlingen
Tel.: + 49 7121 290888

Wein-Details

Cantina Bertiolo »Villa San Martino« Pinot Grigio 2023

Pinot Grigio delle Venezie DOC · Grave del Friuli, Friaul-Venetien · Italien

Jahrgang:	2023
Winzer / Weingut:	Daniele Calzavara - Cantina Bertiolo
Region / Land:	Grave del Friuli, Friaul-Venetien - Italien
Ausbau:	Kaltvergärung bei 15 - 17 °C in Edelstahl
Rebsorten:	100 % Pinot Grigio
Böden:	Dolomitisches Kalkgestein bestehend aus Kieselsteinen und Sand
Alkohol:	12,5 % Vol.
Säuregehalt:	5,4 g/l
Restsüße:	5,8 g/l
Optimaler Genuss:	Jetzt bei 12 °C, nach Anbruch 6 Wochen haltbar
Küche / Anlass:	Zu Salat, Meeresfrüchten, Fisch wie Heilbutt, Seezunge oder Forelle, Jakobsmuscheln, Vitello Tonnato, Spaghetti Vongole und Spargel. Tipp: Hervorragend als Spritz aufgegossen mit Sodawasser, Eiswürfeln und einem Spritzer Zitrone. Optimal für Firmen- und Familienfeiern, denn dieser 3 Liter Pinot Grigio Weinschlauch schmeckt immer und die praktische Box passt in jeden Kühlschrank.
Weinart:	Weißwein

Der Pinot Grigio ‘Villa San Martino’ kommt von der Cantina di Bertiolo. Diese Winzergenossenschaft, benannt nach dem kleinen Dorf Bertiolo in der Gemeinde Udine, liegt inmitten des Grave del Friuli DOC-Gebiets, einer großen Fläche in Friaul-Julisch Venetien zwischen den Alpen und der Adria. Es ist die östlichste Weinregion Norditaliens, die an Österreich, Slowenien und die Adria grenzt. Wie bei den Nachbarn jenseits Italiens, findet man auch hier optimale Bedingungen für den Anbau von Weißweinen, die durch ihre Frische und Finesse beeindrucken. Allen voran ist Pinot Grigio König: eine Hoheit, die mit der eigenen DOC delle Venezie gekrönt wurde. 

Der Wein im Glas: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von Walnussschalen und Toast, die sich am Gaumen fortsetzen, begleitet von feiner Frucht und moderater Säure. Rund und perfekt ausbalanciert begeistert er im Finale.

Warum er uns gefällt: Bei diesem Pinot Grigio im praktischen 3 Liter Weinschlauch wird Ihr Gaumen verwöhnt und Ihr Geldbeutel geschont! Hier kaufen Sie einen Weißwein im 3 Liter Bag-in-Box mit eigener Herkunftsbezeichnung »Pinot Grigio delle Venezie DOC« – einem klassifizierten Gütesiegel!

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