3 Liter BIB, Pinot Grigio delle Venezie DOP, Villa San Martino
Grave del Friuli, Friaul-Venetien · Italien
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Venetien - Bertiolo - Daniele Calzavara |
| Region / Land: | Grave del Friuli, Friaul-Venetien - Italien |
| Ausbau: | Kaltvergärung bei 15 - 17 °C in Edelstahl |
| Rebsorten: | 100 % Pinot Grigio |
| Böden: | Dolomitisches Kalkgestein, Schotter und Sand |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Restsüße: | 4,5 g/l |
| Optimaler Genuss: | Jetzt bei 12 °C, nach Anbruch 6 Wochen haltbar |
| Küche / Anlass: | Zu Salat, Meeresfrüchten, Fisch wie Heilbutt, Seezunge oder Forelle, Jakobsmuscheln, Vitello Tonnato, Spaghetti Vongole, hervorragend als Spritz aufgegossen mit Sodawasser, Eiswürfeln und einem Spritzer Zitrone für Leute, die nicht zu viel Alkohol konsumieren möchten oder an einem faulen Nachmittag nur ein leichtes Getränk möchten. Für Firmen- und Familienfeiern, denn den meisten Menschen ist es egal, welchen Weißwein sie bei einer Feier trinken, solange er kalt ist und gut schmeckt – der 3 Liter Pinot Grigio Weinschlauch passt optimal in den Kühlschrank – und einen angenehmen Geschmack hat er auch. |
| Weinart: | Weißwein |