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Sizilien - Canicatti - Lorena Molito & Tonnino Guzzo
Sizilien - Canicatti - Lorena Molito & Tonnino Guzzo
Die Kooperative von Canicatti hat einen fabelhaften Aufstieg hinter sich: innerhalb weniger Jahre vom No-Name zur besten Genossenschaft Siziliens. Über 480 sizilianische Weinbauern leben hier mittlerweile die Philosophie, hochwertige Weine herzustellen. Diese repräsentieren den einzigartigen geologischen, klimatischen, historischen und kulturellen Kontext Südwestsiziliens.
Die Reben gedeihen in Weinbergen bis zu 600 Meter Höhe. Durch die Kalkeinschlüsse der sandigen Schlickböden herrschen beste Bedingungen für vielschichtige, würzige Weine. Die extreme Trockenheit lässt die Reben tief wurzeln und sorgt für geringe Erträge.
Alle sizilianischen Genossen bearbeiten ihre Weinberge sorgfältig nach der strengen Ansage der verantwortliche Önologin Lorena Molito. Sie wird bei ihrer Arbeit von dem renommierten Weinmacher Tonino Guzzo unterstützt.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Die Weine sind großartig!
Sizilien - CanicattiContrada Aquilata
92024 Canicatti
Italien