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Wein-Musketier
Michael Matscheko

Heinestraße 33
72762 Reutlingen
Tel.: + 49 7121 290888
E-Mail: matscheko@weinmusketier-reutlingen.de

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Heinestraße 33
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Wein-Details

Château du Vieux Parc »Domaine du Vieux Parc« 2022

Aude-Hauterive IGP · Um das Dorf Conilhac-Corbières, Terroir von Lezignan, zwischen Carcassonne und Narbonne · Frankreich

Jahrgang: 2022
Winzer / Weingut: Familie Panis - Château du Vieux Parc
Region / Land: Um das Dorf Conilhac-Corbières, Terroir von Lezignan, zwischen Carcassonne und Narbonne - Frankreich
Ausbau:

In Edelstahl

Rebsorten: 50 % Merlot, 25 % Grenache, 25 % Carignan
Böden: Steinige Tonböden
Alkohol: 13,5 % Vol.
Säuregehalt: 4,4 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Optimaler Genuss: Bei 17 °C, jetzt und nach den ersten Zapfen weitere 6 Wochen
Küche / Anlass:

Als gehobener Alltagswein, zu Schmorgerichten und Eintöpfen, Wurst- und Käseplatten, rustikaler Brotzeit

Weinart: Rotwein

Bei der Probe ertappten wir uns, dass wir ständig die Gläser nachfüllten, so herrlich sanft und feinfruchtig gleitet dieser wohlschmeckende Rotwein über die Zunge ....

Der Wein im Glas: Rubinrote Farbe mit feinen violetten Reflexen. Nase nach getrockneten Waldfrüchten, etwas Unterholz und feinwürzige Nuancen. Sehr geschmeidiger Gaumen, weiche Tannine, milde Säurestruktur, vollmundig und fruchtig. Dörrobst im Nachhall.

Warum er uns gefällt: Dieser regionstypische Rotwein aus dem Corbières in Südfrankreich ist ein Stück Südfrankreich für zuhause. Suchen Sie ein entspanntes Plätzchen und der Genuss wie vor Ort ist garantiert.

5l
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